{"title":"Mokaflor","description":"\u003ch2\u003eDe bedste kaffebønner fra Firenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe grønne kaffebønner til ristning af Mokaflor-sammensætningerne kommer fra hele verden til Torrefazione Mokaflor i Firenze. Bønnerne kommer fra Mexico, Guatemala, Brasilien, Indien, Etiopien, Java, Jamaica, Puerto Rico eller Hawaii. Direkte relationer til kaffebønder og leverandører garanterer den konsekvent høje kvalitet af kaffesammensætningerne. Det er også grunden til, at Mokaflor først rister, smager og vurderer en lille mængde af hver sort, før kaffen forarbejdes til en blanding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-mokaflor-kachel-gross-1.jpg?v=1732019515\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIntet er overladt til tilfældighederne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNøglen til ristens succes er, at hvert trin i processen er planlagt ned til mindste detalje, hvilket sikrer kvaliteten af ​​blandingerne. Otte trin har afgørende formet forvandlingen fra den lille butik Mokaflor i Firenze til en virksomhed med et verdensomspændende handelsnetværk. Disse omfattede strategiske beslutninger vedrørende udvælgelse af grønne kaffer, ristning, procesteknologi, mangfoldighed af tilbud, overførsel af knowhow, deltagelse i Fairtrade-kaffeinitiativet og gennemsigtighed gennem hele produktionsprocessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-mokaflor-kachel-gross-2.jpg?v=1732019517\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMokaflor tilbyder fremragende kaffe fra Firenze! De to meget forskellige produktlinjer, Mokaflor Line og Chiaroscuro Line, tilbyder kunderne en bred variation, som smagsmæssigt er meget overbevisende. Påstanden er klart formuleret: altid de bedste bønner – kvalitet for optimal kaffenydelse i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-mokaflor-kachel-gross-3.jpg?v=1732019518\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"cms-element-text\"\u003eTorrefazione Mokaflor srl | Via delle Torri 55 | 50142 Firenze | Italien\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"mokaflor-bio-organic-80-20-mischung","title":"Mokaflor - Bio Organic 80\/20 Blend","description":"\u003cul\u003e\n\n\n\u003cli\u003e 80% Arabica og 20% ​​Robusta bønner\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e Har en vis sødme i duften\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e Ideel til fuldautomatiske maskiner og portafiltre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e Certificeret økologisk espresso\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\n\u003ch2\u003e Bio Note\u003c\/h2\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003e 80% Arabica-bønnedelen af ​​Mokaflor Bio Organic kommer fra Sydamerika, mens Robusta-delen blev dyrket og høstet i Indien. Bio Organic har en knap mærkbar syre og overrasker kaffekenderen med noter af vanilje, kiks og kakao i smagsprofilen. Hvad enten det er som en stærk espresso efter arbejde eller som en lækker Café Crema i en hyggelig kaffepause i løbet af dagen: Mokaflor Bio Organic imponerer med sine specielle aromaer. En lækker økologisk espresso fra økologisk dyrkning.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003ch2\u003e økologisk certificeret\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp\u003eKafferisteriet lægger vægt på naturligt landbrug, når kaffebønnerne høstes, og er derfor blevet tildelt BIO- og \"Q Certificazioni\"-certifikatet. Dette giver kaffen certifikatet for at være produceret rent økologisk og på en miljøvenlig måde. Visse fremstillingsretningslinjer skal følges. Det gælder især økologisk kaffedyrkning, da der kun anvendes miljøvenlige metoder.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"1 kg \/ hele bønne","offer_id":42005015396425,"sku":"103894","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/103894-mokaflor-bio-organic-1000-g-bohnen-neuneu.jpg?v=1737129263"},{"product_id":"mokaflor-chiaroscuro","title":"Mokaflor - Chiaroscuro","description":"\u003cp\u003e Mokaflor Chiaroscuro er en kaffe til gourmeter, der elsker denne lette, elegante og delikate smag. Og så er Mokaflor Chiaroscuro også en fremragende blanding af de bedste grønne kaffer. Med Mokaflor Chiaroscuro tager Gianni Bernini derfor sin egen individuelle vej for at opnå den bedste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eFor at finde den optimale smag, bruger han kun udvalgte og håndhøstede Arabica-kaffebønner fra dyrkningsområderne i Costa Rica, Touron Arabica-sorten med sin fine vaniljenote, fra Guatemala Antigua Pastores-varianten med sine fine chokoladenoter, samt de lavsyrekaffebønner fra Mexicos højland, den fyldige og kraftfulde Santos-kaffe fra Brasilien, et aromatisk Santos fra Brasilien. Denne blanding bliver dog kun perfektioneret af den langsomme og individuelle ristning af hver bønnesort i den roterende tromle, hvilket tager mellem 15 og 18 minutter ved en ensartet temperatur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Og så præsenterer Mokaflor Chiaroscuro sig selv som en mild, blød kaffe med en harmonisk blød smag. På grund af den rene Arabica-blanding er crema-dannelsen ikke for udtalt. Men som en kaffe uden mælk og sukker er Mokaflor Chiaroscuro et digt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"1 kg \/ hele bønne","offer_id":42005100331081,"sku":"100193","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100193-mokaflor-chiaroscuro-1000g-bohne.jpg?v=1737129550"},{"product_id":"mokaflor-dolce-forte","title":"Mokaflor - Dolce \u0026 Forte","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Består af 100% Robusta bønner\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Samspil af rund krop og intens aroma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Langtidsholdbar og stærk crema\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Velegnet til fuldautomatiske maskiner eller portafiltermaskiner\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e Rund og intens\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp\u003eMokaflor Dolce \u0026amp; Forte er en ren Robusta bønnekaffe. Stærk og sød er navnets løfte, og denne bønneblanding leverer netop det. En smagsrejse mellem chokolade og en stærk, krydret aroma venter kaffekenderen. Den hvide mælkeskumtopping kan fremtrylles særdeles godt med dette kaffeudvalg, da en 100% Robusta-bønneblanding er kendt for det. Denne blanding giver cappuccinoen en meget speciel note og giver også mulighed for et strejf af sukker. Dolce \u0026amp; Forte er også ideel til en espresso, som passer særligt godt til lette noter af whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e kraftcenter\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eForberedelsesmulighederne med Mokaflor - Dolce \u0026amp; Forte er varierede. Kaffen er ideel til fuldautomatiske maskiner og portafiltermaskiner. Vidunderlig til at tilberede en lækker cappuccino eller espresso til f.eks. venner og kaffeelskere. På grund af det høje koffeinindhold er espressoen eller cappuccinoen særlig stærk og har lidt syre og en bitter smag. Dolce \u0026amp; Forte tilbyder en harmonisk balance mellem sødme og aroma. Dette udvalg er særligt velegnet til kaffeelskere, der kan lide det stærkt og sødt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"1 kg \/ hele bønne","offer_id":42006640754761,"sku":"104849","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ hele bønne","offer_id":42006640787529,"sku":"103893","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/104849-mokaflor-dolce-forte-1000g.jpg?v=1737446675"},{"product_id":"mokaflor-firenze","title":"Mokaflor - Firenze","description":"\u003cul\u003e\n\n\n\u003cli\u003e forskellige smagsvarianter\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e Perfekt crema\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e Afbalanceret smag\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e Udvalgte bønner\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\n\u003ch2\u003e En eksklusiv godbid skabt af Mokaflor og Aromatico\u003c\/h2\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Oplev magien ved italiensk espresso-tradition! Aromatico og det anerkendte risteri Mokaflor fra Firenze kombinerer deres passion for fremragende kaffe i et eksklusivt samarbejde. Resultatet: en espresso, der kombinerer tradition og innovation på en unik måde.\n \nMed over 70 års erfaring bringer Mokaflor ægtheden og ekspertisen fra den florentinske ristekultur ind i enhver bønne. Som specialist i fin kaffenydelse sikrer Aromatico, at denne espresso også vil glæde dig.\n\n Den fælles blanding imponerer med sin perfekte balance af intense aromaer, en fin crema og en uforglemmelig eftersmag. Et sandt mesterværk for kaffeelskere, som du kan nyde når som helst - om morgenen til den perfekte start på dagen eller som ledsager til de små pauser i hverdagen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch2\u003e En symfoni af smag\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp\u003eOplev det udsøgte udvalg af Mokaflors Firenze-blanding, en sofistikeret blanding af 60% Arabica og 40% Robusta. Denne omhyggeligt udvalgte blanding kombinerer det bedste fra begge verdener: de delikate, blomstrede noter af højhøjde, vaskede Arabica-bønner og den karakteristiske crema fra de udsøgte Robusta-varianter. Nyd de forførende aromaer af vanilje, karamel og kiks, som udfolder en lækker harmoni med hver tår. Smagen af ​​denne kaffe imponerer med en mild sødme, en let syre og en rund, fyldig krop, der vil forkæle selv de mest krævende ganer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e øjeblikke af fornøjelse med Mokaflor\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEt andet højdepunkt ved Firenze-blandinger er den faste, cremede crema med sin umiskendelige nøddebrune farve, som giver hver espresso en speciel visuel og smagsnote. Hvad enten det er som en ren espresso eller som base til cappuccino og latte macchiato – denne kaffe byder på en ekstraordinær smagsoplevelse, der vil glæde enhver kaffeelsker. Forkæl dig selv med luksusen ved et perfekt kaffeøjeblik med 60\/40 Special Blend Firenze fra Mokaflor.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"1 kg \/ hele bønne","offer_id":42012789833801,"sku":"106077","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/106077-mokaflor-firenze-1000g-bohnen_1920x1920_a644adc3-1a0d-4db5-a9c2-2704b3b64121.jpg?v=1737462699"},{"product_id":"mokaflor-miscela-gran-crema","title":"Mokaflor - Miscela Gran Crema","description":"\u003cul\u003e\n\n\n\u003cli\u003e Stærk, sød og fyldig i smagen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e Velegnet til fuldautomatiske maskiner, portafiltermaskiner eller espressomaskiner\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e 60% Arabica og 40% Robusta bønner\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003cli\u003e Med en let duft af vanilje og chokolade\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\n\u003ch2\u003e Stærke bønner\u003c\/h2\u003e\n\n\n\n\n\u003cp\u003e Miscela Gran Crema fra Mokaflor er en bønneblanding bestående af 60% Arabica og 40% Robusta bønner. Det er en sammenslutning af forskellige voksende regioner, såsom Mellemamerika og Brasilien. Dette skaber den fyldige og søde smag af Gran Crema. Den vidunderlige, hasselnøddefarvede crema kommer fra Robusta-varianterne fra Indonesien og Indien. Bønnerne er let ristede og egner sig til en lang række kaffetilberedninger. Uanset om det er en fuldautomatisk maskine, en portafiltermaskine eller en espressomaskine. Dette er en vidunderlig måde at lave en espresso eller en cappuccino med mælkeskum.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003ch2\u003e vidensdeling\u003c\/h2\u003e\n\n\n \u003cp\u003eKafferistningsfirmaet Mokaflor har base i Firenze og arbejder konstant på at udvide sin viden og erfaring inden for kaffe. Risteriet ønsker at videregive viden om kaffetilberedningsmetoder til sine kunder. Til dette formål grundlagde Mokaflor-mærket Espresso Academy i 2009. Dette har nu udviklet sig til en af ​​de største italienske kaffe- og baristaskoler, så der i 2017 blev dannet yderligere akademier i Thailand og De Forenede Arabiske Emirater. Baristaskolerne er meget populære blandt kaffeentusiaster.\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"500 g \/ hele bønne","offer_id":42013819732041,"sku":"103892","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/103892-103892-mokaflor-miscela-gran-crema-500-g-bohnen-neu.jpg?v=1737466055"},{"product_id":"mokaflor-miscela-oro","title":"Mokaflor - Miscela Oro","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eBring italiensk joie de vivre ind i dit hjem med Mokaflor Espresso\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eI mange årtier har Mokaflor-risteriet i den italienske kunstmetropol Firenze stået for udsøgt kaffenydelse. Med den klassiske Mokaflor-espresso fra den traditionelle familievirksomhed kan du bringe et strejf af Italien ind i dine egne fire vægge. Til Mokaflor Miscela Oro 80:20-sorten blev der brugt en førsteklasses blanding af 80% Arabica-bønner fra Colombia, Brasilien og Guatemala og 20% ​​Robusta-bønner fra Indien og Indonesien. Alle bønner blev nøje udvalgt i Colombia, Brasilien og Guatemala og ristet individuelt i en roterende tromle ved det optimale ristningsniveau ifølge den gamle italienske ristetradition. Hver bønnesort bidrager individuelt med fylde, aromaer, frugtnoter, volumen og en perfekt syre til det vellykkede helhedsindtryk og leverer den perfekte kaffenydelse, som du kan forvente af dette mærke.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eMokaflor Espresso til nydelse hele dagen\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMokaflor Espresso er en mellemstærk kaffe med en god fylde, harmonisk syre og en behagelig let sødme. Nyd den om morgenen som pick-me-up eller om aftenen efter et lækkert måltid. Du kan bruge denne aromatiske kaffevariant som base til en cappuccino eller en vidunderlig cremet latte macchiato. En pakke Mokaflor Espresso indeholder 1000 gram hele bønner til kværn på din fuldautomatiske kaffemaskine eller til kværn i hånden. Oplev denne overbevisende kaffe fra Bernini-familiens Mokaflor-risteri, som nyder stor anerkendelse langt ud over Firenze!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"1 kg \/ hele bønne","offer_id":42013821337673,"sku":"100108","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ hele bønne","offer_id":42013821370441,"sku":"100192","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ hele bønne","offer_id":42017989132361,"sku":"101258","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100108-100108-mokaflor-miscela-oro-1000g-bohne-neuneu.jpg?v=1737466111"},{"product_id":"mokaflor-miscela-rossa","title":"Mokaflor - Miscela Rossa","description":"Firenze og Rom er uden tvivl Italiens to kaffehovedstæder. Rosteriet Mokaflor i Firenze blev overtaget af Bernini-familien i 1930'erne og har været drevet i familietraditionen lige siden. I Firenze er husets to mærker, Cafe Mokaflor og Cafe Chiaroscuro, blevet uundværlige, og de finder i stigende grad også ind i Tyskland. I lighed med det system, der bruges af mange gode brændere, ristes hver kaffebønnesort individuelt på Mokaflor Florence-risteriet. Mokaflor-risteriet bruger førsteklasses Arabica- og Robusta-kaffebønner fra Colombia, Brasilien og Guatemala, og rister kaffen langsomt i en roterende tromle på et optimalt risteniveau ved hjælp af en traditionel husristningsmetode. \u003cp\u003ePå den måde bidrager hver bønnesort individuelt til kaffeblandingens optimale smag, én variant for fylden, andre for aromaterne, den perfekte syre, de frugtagtige noter, kropsvolumen eller den varige krydrethed og længde. Først efter stegning og afkøling kombineres varianterne til en perfekt blanding, også kaldet en blanding. Denne indsats er naturligvis meget højere end ved klassisk og billig industrikaffe, men resultatet er optimal kaffenydelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Denne Mokaflor Rossa Cafe består af 60 % Arabica, kaffebønner af høj kvalitet fra de voksende regioner i Central- og Sydamerika, kombineret med 40 % cremet Robusta fra Indien og Indonesien. Duften af ​​denne Mokaflor Rossa er meget god, men frem for alt imponerer Mokaflor Rossa 60:40 med sin fyldige krop, milde smag og meget flotte crema-formation.\u003c\/p\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"1 kg \/ hele bønne","offer_id":42013827235913,"sku":"100506","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ hele bønne","offer_id":42013827268681,"sku":"100109","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ hele bønne","offer_id":42013827301449,"sku":"101259","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100506-100506-mokaflor-miscela-rosso-1000g-bohne-neuenu.jpg?v=1737466374"},{"product_id":"mokaflor-nera","title":"Mokaflor - Nera","description":"Denne kaffe hedder Nera. Sort og mystisk. En blanding af 100% mellemamerikanske og brasilianske Arabica bønner. Ristningsniveauet er medium, og ristningen er skånsom og omhyggelig, så denne kaffe har en afbalanceret frugtagtig note. Samtidig er det Santos Arabica bønnerne, der giver kaffen en afmålt fylde og fylde.\u003cbr\u003e","brand":"Mokaflor","offers":[{"title":"1 kg \/ hele bønne","offer_id":42013853843529,"sku":"101440","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ hele bønne","offer_id":42013853876297,"sku":"101439","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101440-101440-mokaflor-100-arabica-nera-1000g-bohne-neu23.jpg?v=1737466439"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/collections\/aromatico-kategorieheader-roester_1920x1920_152957cd-c97c-4e1f-a4a3-25ff79b99d32.jpg?v=1750256789","url":"https:\/\/checkout.aromatico.de\/da\/collections\/mokaflor.oembed","provider":"Aromatico Store","version":"1.0","type":"link"}