{"title":"Salimbene","description":"\u003ch2\u003eDie Kaffeewelt von Salimbene\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAusgesprochene Leidenschaft und das Gespür für guten Kaffee führten dazu, dass Caffé Salimbene feinste Espressi von höchster Qualität und mit einem besonderen Aroma kreieren konnte. Mittlerweile wird die Rösterei in der dritten Generation, durch den Enkel Carlo Grenci, weitergeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-salimbene-kachel-gross-2.jpg?v=1732007070\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Liebe zum Kaffee wird bei Salimbene großgeschrieben. Gennaro Salimbene entwickelte das besondere Geheimrezept höchstpersönlich, indem er immer wieder neue Mischungen mit der Cuccomella zubereitete und selber probierte. Die Neapolitaner sagen Cuccomella oder auch Napoletana zur klassisch neapolitanischen Kaffeekanne (Wendekanne) Cuccuma. Eine Technik, mit der die Süditaliener heute noch ihren Kaffee zubereiten. Die Kaffeekreationen wurden anschließend von seiner eigenen Testgruppe gekostet und bewertet. Hier ist der gleichbleibende und unverwechselbare Geschmack garantiert. Bedient werden Kaffeeliebhaber:innen mit insgesamt drei intensiven, dunkel-rauchigen und mit Zartbitter-Noten versehenden Gourmet-Blends, die den anspruchsvollen Kaffee-Gaumen verwöhnen. Der dunkel geröstete Salimbene Superbar ist ein wahres Highlight der Rösterei, dank seines gehaltvollen Geschmackserlebnisses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-salimbene-kachel-gross-3.jpg?v=1732007071\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInnovatives Denken steht im Vordergrund\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie klassisch süditalienischen Espressi kommen in mattschwarzen Seidenfaltenbeuteln sowie in innovativen und edlen Dosen, die wieder auffüllbar sind. Für Qualität sorgt eine regelmäßige Angleichung der Rezeptur, um das Maximum aus den Bohnen herauszuholen und einen gleichbleibenden Genuss zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-salimbene-kachel-gross-1.jpg?v=1732007072\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"cms-element-text\"\u003eCaffe Salimbene | Viale Umberto Maddalena 340 | 80144 Neapel | Italien\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"salimbene-caffetteria-100-arabica","title":"Salimbene - Caffetteria 100 % Arabica","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit fruchtigen Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDunkel geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekte Crema\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSalimbene - Caffetteria 100 % Arabica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser ausgezeichnete Espresso aus 100 % Arabica-Bohnen ist ein echter Liebhaber unter vielen Kaffeekennern. Seinen Ursprung findet dieser hochwertige Kaffee in den besten Anbaugebieten Brasiliens, Honduras, Indonesien und Urganda und wird aus fünf verschiedenen Kaffeesorten zusammengesetzt. Doch nicht nur seine Herkunft zeichnet diesen Kaffee aus, denn auch sein Aroma ist einmalig.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEntfaltung aller Geschmackskomponenten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUngeachtet des koffeinarmen Kaffeegenusses, können sich die Geschmackskomponenten voll und ganz entfalten. Das Ergebnis ist eine Mischung aus unverwechselbarer Ausgewogenheit, gekennzeichnet von einem fruchtigen, süßen Aroma und ausgezeichneter Crema, sodass man einer Tasse der Sorte Caffetteria nur schwer widerstehen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Salimbene","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42048255295561,"sku":"101052","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101052-101052-salimbene-caffetteria-100_-arabica-1000g-bohne.jpg?v=1737447913"},{"product_id":"salimbene-deliziosa","title":"Salimbene - Deliziosa","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e50 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e50 % Robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders dichte Crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Fruchtnote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEine wahre Offensive: Der Salimbene Deliziosa mit einem Anteil von 50 % Robusta. Die ungewöhnliche Mischung setzt sich aus den kräftigen Robusta-Bohnen aus Brasilien, Äthiopien, Indien und Uganda zusammen. Hinzu kommen hochwertige Arabica-Bohnen aus Südamerika. Das Bohnenverhältnis ist mit 50 % \/ 50 % ausgeglichen, jedoch macht sich der hohe Robusta-Anteil im Koffeingehalt, sowie in der Stärke des Kaffees bemerkbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCremiger Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese besondere Mischung hat dank des Bohnenverhältnisses eine köstlich dichte Crema mit einer haselnussbraunen Farbe, welche Espressoliebhabern das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Trotz des hohen Robusta-Anteils ist der Charakter keineswegs aggressiv, sondern samtig und süß. Der dezente Körper in Verbindung mit einer geringen Fruchtnote, ist prädestiniert für den puren Genuss als Espresso oder als Caffè Creme. Doch auch mit Milch ist der Deliziosa eine vorzüglich cremige Freude für den Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Salimbene","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42006639116361,"sku":"103515","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g in Dose \/ ganze Bohne","offer_id":42006639247433,"sku":"103518","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/103515-103515-salimbene-deliziosa-1000g-bohnen.jpg?v=1737454185"},{"product_id":"salimbene-superbar","title":"Salimbene - Superbar","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % Robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDunkel geröstet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokolade\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamtige Crema\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSuperbar begeistert mit einem einzigartigen Blend\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAcht verschiedene Kaffeesorten machen diesen Espresso so herrlich einzigartig. Die Bohnen haben dabei ihre Herkunft in sieben verschiedenen Ländern: Brasilien, Honduras, El Salvador, Äthiopien, Indien, Indonesien und Uganda. Bei dieser Mischung sind jedoch nicht die Arabica-Bohnen ausschlaggebend, sondern die 20 % hochqualitativen, gewaschenen Robustas. Dabei ist auch das Bohnenbild ein dunkles und eher öliges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGehaltvolle Versuchung \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Bar-Espresso ist mit seiner dunklen Röstung einer der kräftigeren Sorte. Das harmonisch strukturierte Aromenbild liefert sich zunächst einen Kampf mit den rauchigen Aromen mit Noten von Tabak und Kandis. Am Ende gewinnt jedoch eine Harmonie mit Anklängen von süßlich dunkler Schokolade. Der Superbar ist kräftig und rund im Geschmack und wird von einer rötlich samtigen Crema abgerundet. Ein wahres Feuerwerk am Gaumen!\u003c\/p\u003e","brand":"Salimbene","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne \/ Tüte","offer_id":42015013011529,"sku":"101054","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ ganze Bohne \/ Dose","offer_id":42015013142601,"sku":"101055","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ gemahlen \/ Dose","offer_id":42015013175369,"sku":"103525","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101054-Salimbene-Superbar-1000g-Bohne.jpg?v=1737556622"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/collections\/aromatico-kategorieheader-roester_1920x1920_192e1422-1611-44a0-b3ae-1ed093e95676.jpg?v=1750256791","url":"https:\/\/checkout.aromatico.de\/collections\/salimbene.oembed","provider":"Aromatico Store","version":"1.0","type":"link"}