{"title":"New York","description":"\u003ch2\u003eCaffé New York: Kaffee von „Sor Ugo“\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspresso, Bars und Caffé New York sind unzertrennbar miteinander verknüpft. Die Geschichte von Caffé New York beginnt in den 30er Jahren, in der kleinen italienischen Stadt Montecatini Terme. Ugo Incerpo war der Inhaber der Bar New York in Monecatini bei Florenz. Er wollte den Badegästen, die zu einer Bäderkur in die Tempelstadt kamen, ein besonderes Produkt anbieten. Aus diesem Grund entschloss sich Ugo einen Kaffeeröster zu kaufen und seine Kunden mit erlesensten Mischungen zu überzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-newyork-kachel-gross-3.jpg?v=1732020821\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNew York - eine Familientradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn kürzester Zeit sprach sich die Qualität seines Kaffees herum und es kamen nun sogar Gäste aus Florenz, um den Kaffee von SOR UGO zu kosten. In den 50er und 60er Jahren entwickelte der Schwiegersohn von Ugo Incerpi, Oscar Onori die kleine „Ein-Mann“ Rösterei weiter und baute den Vertrieb aus, sodass Caffé New York in Bars und in Restaurants in der ganzen Toskana Einzug hielt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-newyork-kachel-gross-1.jpg?v=1732020821\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eToskanischer Kaffee in der Welt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMittlerweile wird der Kaffee auch über die Ländergrenzen von Italien hinaus vertrieben und begeistert immer mehr Kunden mit seinem unverwechselbaren Geschmack. Eine Geschichte in der es sich die Rösterei zur Aufgabe gemacht hat, mit voller Hingabe und Aufopferung den besten Espresso für seine Kunden zu entwickeln. Bis heute zählt Caffé New York unter Kaffeeliebhabern zur Spitze der Gourmet-Espressokaffees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-newyork-kachel-gross-2.jpg?v=1732020822\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eErfahren Sie mehr über die Marke New York\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWoher stammt die Kaffeerösterei New York?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaffè New York ist eine italienische Kaffee-Marke aus Montecatini Terme in der Toskana (Italien). Mittlerweile wird der Kaffee weltweit vertrieben.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer hat die Marke New York gegründet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte der Marke beginnt 1930, als Ugo Incerpi, der Inhaber der „Bar New York“ in Montecatini Terme, eine Röstmaschine kaufte, um seinen Gästen selbstgerösteten Kaffee anzubieten. Sein Kaffee war so beliebt, dass schon bald Menschen aus der Umgebung – etwa aus Florenz – extra kamen, um ihn zu trinken. In den 1950er und 1960er Jahren übernahm Oscar Onori, Incerpis Schwiegersohn, den Ausbau der Rösterei und begann, den Kaffee nicht nur im eigenen Bar-Betrieb, sondern in der ganzen Toskana zu vertreiben. Die heutige Rösterei wird von den Enkeln der Gründerfamilie geführt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFür welche Qualität steht die Kaffeerösterei New York?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaffè New York gilt als eine traditionelle italienische Kaffeemarke, die für Folgendes steht:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLangjährige Tradition und Handwerk: Die Marke baut auf einer über 90-jährigen Familiengeschichte und handwerklicher Rösterfahrung auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassischer italienischer Espresso: Die Mischungen sind meist so zusammengesetzt, dass sie einen cremigen Espresso mit ausgewogenem Geschmack bieten, oft mit einer Mischung aus Arabica und Robusta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielfalt an Sorten: Es gibt verschiedene Mischungen – von klassischen espresso-Blends mit Arabica\/Robusta-Anteilen bis hin zu hochwertigeren Arabica-Sorten (teils mit Jamaica Blue Mountain).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eItalienisches Lebensgefühl: Die Marke bewirbt Qualität und Genuss im typisch italienischen Stil – als kräftigen, aromatischen Kaffee für Alltag oder Bar-Genuss.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIn der Szene gilt Caffè New York als solide, traditionelle Espresso-Marke mit Charakter und klassischer Qualität – besonders geschätzt von Liebhabern des klassischen italienischen Kaffeegeschmacks.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdiv class=\"cms-element-text\"\u003eTorrefazione NEW YORK Caffé SpA | Viale Adua, 5\/7 | 51100 Pistoia | Italien\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"new-york-caffe-biologico","title":"New York - Caffe Biologico","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e80 % Arabica und 20 % Robusta Bohnen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBio-Zertifizierung\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIntensiv im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eBeste Kaffeekomposition\u003c\/h2\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eDie Zusammensetzung des Caffè Biologico der Kaffeerösterei Caffé New York besteht aus 80 % feinsten Arabica Bohnen, sowie 20 % Robusta Bohnen. Die Bohnen stammen aus Anbaugebieten Mexikos, Nicaraguas und Tansanias. Der Anbau der Rohkaffees findet in Höhenlagen zwischen 1200 und 1600 Metern statt und kommt gänzlich ohne Düngemittel und Pestizide aus, was durch die BIO-Zertifizierung DE-ÖKO-100 bestätigt wird. Durch den dunklen Röstgrad bietet der Kaffee ein besonders intensives Geschmackserlebnis, welches durch schokoladige und nussige Noten abgerundet wird. Seine stark ausgeprägten, fruchtigen Noten kommen am besten im klassischen Espresso zur Geltung, doch auch als Cappuccino eignet sich diese Mischung wunderbar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eFür die Umwelt\u003c\/h2\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eWenn Ihnen beim Genuss von Kaffee nicht nur wichtig ist, dass er Ihnen eine Gaumenfreude bereitet, sondern auch, dass Sie dabei der Umwelt etwas Gutes tun, sollten Sie unbedingt den Caffè Biologico von der Traditionsrösterei Caffé New York probieren. Der Anbau erfolgt von kleinen Gemeinschaften der Eingeborenen in Zentral- und Südamerika. Dabei wird auf Pestizide und Düngemittel verzichtet.\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"New York","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42005060681801,"sku":"102721","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/102721-new-york-caffe-biologico-1000g-bohnen-erstesbild.jpg?v=1737131018"},{"product_id":"new-york-caffe-crema","title":"New York - Caffé Crema","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e40 % Arabica und 60 % Robusta Bohnen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNuss und Kakao\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpeziell für den Vollautomaten\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eUnwiderstehlicher Kaffeegenuss\u003c\/h2\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eDie speziell für Vollautomaten kreierte Caffé Crema Mischung der Rösterei Caffé New York besteht aus 40 % feinsten Arabica Bohnen süd- und mittelamerikanischer Herkunft sowie 60 % Robusta Bohnen aus Asien. Diese Komposition zeichnet sich durch eine äußerst stabile Crema aus, während sie sehr wenig Säure und Bitterstoffe enthält. Insgesamt handelt es sich um einen Kaffee mit würzig intensivem Geschmack. Malzige Aromen unterstreichen das Gesamtbild.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003eDunkle Röstung\u003c\/h2\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eDie Bohnen dieser Mischung werden nach der Ernte besonders lange und schonend geröstet. Der intensive und würzige Geschmack entfaltet sich dank der dunklen Röstung und weist Noten von Schokolade und Nuss auf. Verwenden können Sie den Caffé Crema für alle Kaffeespezialitäten, die Ihnen lieb sind. Ganz egal ob als herkömmlicher Espresso, oder als Mischgetränk mit Milch – Diese Mischung bereitet Ihnen garantiert unwiderstehliche Momente des Kaffeegenusses.\u003c\/p\u003e","brand":"New York","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42005060812873,"sku":"102738","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/102738-new-york-caffe-crema-1000g-bohnen.jpg?v=1737131165"},{"product_id":"new-york-cappuccinotasse-mit-untertasse","title":"New York - Cappuccinotasse mit Untertasse","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIdeal für Cappuccino geeignet\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMit New York Logo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTasse und Untertasse \u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eStilvolle Eleganz\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eErfreuen Sie sich an der eleganten New York Cappuccinotasse inklusive Untertasse, die mit ihrem zeitlosen Design und der edlen weißen Porzellanfarbe überzeugt. Der dekorative, in braun gehaltene Schriftzug verleiht der Tasse einen stilvollen Touch. Die New York Cappuccinotasse ist aus dickwandigem Porzellan gefertigt, das für seine Langlebigkeit und Robustheit bekannt ist. Diese Eigenschaften garantieren, dass Sie lange Freude an der Tasse haben. Die Qualität sowie die dickwandige Ausführung des Porzellans sorgt zudem für eine optimale Wärmespeicherung. So bleibt Ihr Cappuccino länger warm und Sie können ihn in vollen Zügen genießen.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003ch2\u003ePräsent auf der Kaffeetafel\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDieses Set ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch äußerst praktisch. Die passende Untertasse komplettiert das Set perfekt und fängt etwaige Tropfen und Spritzer auf, wodurch Sie stets einen sauberen Tisch haben. Ob für den täglichen Gebrauch oder für besondere Anlässe – diese Cappuccinotasse mit Untertasse ist ein Must-have für jede:n Kaffeeliebhaber:in. Durch die Kombination aus Funktionalität, Design und Qualität wird die New York Cappuccinotasse mit Untertasse sicherlich bald zu Ihrem Lieblingsgeschirr beim Kaffeetrinken gehören. \u003c\/p\u003e","brand":"New York","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42005079261257,"sku":"100439","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100439-new-york-cappuccinotasse-mit-untertasse-brauneschrift.jpg?v=1737131227"},{"product_id":"new-york-entkoffeiniert","title":"New York - Entkoffeiniert","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Arabica Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMild und aromatisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntkoffeiniert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFruchtnoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFeinporige Crema\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEntkoffeinierter Genuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDurch die sorgfältige Röstung der erlesenen 100 % Arabica Bohnen entsteht ein milder, aromatischer und ausgewogener Espresso, mit viel Körper und ausgezeichneter Länge. Rundum die Uhr ein Genuss. Mit dieser Mischung gelingt es der Rösterei Caffè New York, ihren begehrten Espresso auch entkoffeiniert anbieten zu können. Dafür wird die sogenannte „Wässerung\" angewendet, wobei die Bohnen schonend entkoffeiniert werden. Durch dieses Verfahren bleiben alle Aromen erhalten und können sich voll entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAromatischer Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Mischung weist einen aromatischen Geschmack auf, der durch die mittlere Röstung entsteht. Zudem sind angenehme Fruchtnoten zu schmecken und eine feinporige Crema rundet das Genusserlebnis ab. Überzeugen Sie sich selbst, dass echter Kaffeegenuss auch entkoffeiniert wunderbar auskommt!\u003c\/p\u003e","brand":"New York","offers":[{"title":"500 g \/ ganze Bohne","offer_id":42006651240521,"sku":"100410","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ ganze Bohne","offer_id":42006651273289,"sku":"100220","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ gemahlen","offer_id":42006651306057,"sku":"100411","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100411-new-york-decaffeinato-250g-gemahlen-2025_1920x1920_d7dd81ee-65c2-461a-a04e-c3aaede58d5a.jpg?v=1740642852"},{"product_id":"new-york-extra","title":"New York - Extra","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 %-Anteil an Jamaica Blue Mountain (eine der exklusivsten Bohnen der Welt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensiver Geschmack durch dunkle Röstung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmackliche Veredelung durch Nuss und Schokolade\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIntensiver Kaffeegenuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung der Rösterei New York besticht durch ihre 5 % Anteil der Jamaika Blue Mountain Bohne – eine der teuersten und erlesensten Kaffeebohnen der Welt. Die 100 % Arabica Kaffeebohnen aus Mittelamerika des New York Extra sind gleichmäßig, lange und dunkel geröstet und überzeugen mit einem intensiven, schokoladig-würzigem Duft. Der New York Extra präsentiert sich mit wundervoll fruchtigen Kaffeearomen, einem mittelstarken Körper und einer ausgewogenen Balance. Zudem lassen sich Noten von Zartbitterschokolade, Kardamom sowie Nuss erkennen. Die Harmonie des vollmundigen Geschmacks kommt bei diesem Kaffee perfekt zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin echter Allrounder\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer New York Extra eignet sich perfekt für die Zubereitung von puren Espressi, sowie für Milchkaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato. Besonders überzeugt die dichte Crema. Zudem eignet sich diese Mischung hervorragend für die Zubereitung in der Siebträgermaschine, sie weiß aber auch als Frühstückskaffee aus dem Vollautomaten zu überzeugen. Der Extra spiegelt mit jeder Tasse die jahrzehntelange Erfahrung der Traditionsrösterei wieder.\u003c\/p\u003e","brand":"New York","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42006669197385,"sku":"100100","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ganze Bohne","offer_id":42006669131849,"sku":"100399","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ ganze Bohne","offer_id":42006669164617,"sku":"100400","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100100-100100-new-york-extra-1000g-bohne.jpg?v=1746165420"},{"product_id":"new-york-extra-xxxx","title":"New York - Extra XXXX","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 % Anteil an Jamaica Blue Mountain\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 % Arabica und 20 % Robusta Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzig im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eErlesene Jamaica Blue Mountain Bohnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Mischung der Rösterei New York enthält 80 % Arabica-Kaffeebohnen aus Costa Rica, Kenia und Brasilien, darunter 5 % Jamaica Blue Mountain sowie 20 % hochwertige indische Robusta-Kaffeebohnen. Mit seinem wunderbaren, würzigen Duft sowie dem intensiven, körperreichen und ausgewogenen Geschmack trifft er das Ideal vieler anspruchsvoller Kaffeetrinker. Die Crema dieser Mischung ist fein und haselnussfarben. Dieser Caffé New York Extra ist im Geschmack und Aroma dem Caffé New York Extra sehr ähnlich, im Geschmack insgesamt aber noch etwas würziger. Sie können ihn ideal pur genießen, aber auch sehr gut für Cappuccino oder Latte Macchiato verwenden, da der würzige Geschmack des Espressos hier optimal zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKompakter Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Blend überzeugt mit einem kompakten, malzigen Geschmack. Durch die Zusammensetzung verschiedener Bohnensorten entsteht ein einzigartiger Geschmack, der Lust auf mehr macht. Die Arabica Bohnen sorgen für die Süße und Kompaktheit, die Robusta Bohnen für Intensität und eine ausgezeichnete Crema. Die Jamaica Blue Mountain Bohnen runden das Geschmackserlebnis ab. Probieren Sie selbst!\u003c\/p\u003e","brand":"New York","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42006671065161,"sku":"100099","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ ganze Bohne","offer_id":42006671097929,"sku":"100408","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100099-100099-new-york-xxxx-1000g-bohne.jpg?v=1737452966"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/collections\/aromatico-kategorieheader-roester_1920x1920_4557d0aa-e2ca-427f-a459-2a1508a65ee4.jpg?v=1750256791","url":"https:\/\/checkout.aromatico.de\/collections\/new-york.oembed","provider":"Aromatico Store","version":"1.0","type":"link"}