{"title":"Caffé del Doge","description":"\u003ch2\u003eDer Doge Venedigs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDirekt neben der Rialto Brücke gründete Sir Ermenegildo Rizzardini die Rösterei Extra Doge. 1995 erwarb dann Bernardo Della Mea die Rösterei und benannte sie in „Caffé del Doge“ um. Der Name „del Doge“ wird abgeleitet von den venezianischen Staatsoberhäuptern, die erst 1797 durch die Übernahme der Stadt durch Napoleon abgelöst wurden. Ursprünglich hatte der Doge eine enorme Kraft, die jedoch im 12. Jahrhundert begrenzt wurde. Er wurde unter den Adligen der venezianischen Aristokratie gewählt und behielt sein Amt bis zu seinem Tod. Das repräsentativste Symbol des Dogen von Venedig ist seine eigenartige Krone: das Dogenhorn. Das Logo von Caffé del Doge zeigt dieses Dogenhorn und schmückt somit jedes Produkt der Rösterei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-cafe-del-doge-kachel-gross-1.jpg?v=1731511881\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer unvergleichbare Duft des Espressos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der Ausbreitung des Kaffees begann die Tradition der Kaffeehäuser. In der Tat, nicht lange nach seiner Entdeckung, wurde der Kaffee sehr beliebt. Das erste venezianische Kaffeehaus eröffnete am Markusplatz seine Pforten. Seitdem gehört der Kaffeeduft zum Stadtbild von Venedig – genau wie die Gondeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-cafe-del-doge-kachel-gross-2.jpg?v=1731511883\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTraditionelle Kaffeeröstung: Classico Veneziano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Beliebtheit dieses Kaffees und die Leidenschaft, mit der Bernardo Della Mea sein Unternehmen vorantrieb, führten dazu, dass die Produktionskapazitäten in den engen Gassen von Venedig bald erschöpft waren. Daher zog die Rösterei aus den denkmalgeschützten Gebäuden aus und ließ sich in Padua nieder. Die Rösterei verfügt über ein erstklassiges Röstsystem, welches die gesamte traditionelle Verarbeitungsmethode „Classico Veneziano“ bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-cafe-del-doge-kachel-gross-3.jpg?v=1731511884\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h5\"\u003eErfahren Sie mehr über die Marke Caffè del Doge\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWoher stammt die Kaffeerösterei Caffè del Doge? \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Kaffeerösterei Caffè del Doge stammt aus Italien, genauer aus Venedig. Die Rösterei ist fest in der venezianischen Kaffee- und Gastronomiekultur verwurzelt und verbindet traditionelle italienische Röstkunst mit modernen Qualitätsstandards.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWofür steht der Name Caffè del Doge? \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Name „del Doge“ wird abgeleitet von den venezianischen Staatsoberhäuptern, die erst 1797 durch die Übernahme der Stadt durch Napoleon abgelöst wurden. Das repräsentativste Symbol des Dogen von Venedig ist seine eigenartige Krone, die auch auf dem Logo erkennbar ist: das Dogenhorn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaffè del Doge Srl | Via E. Mattei, 11\/E - Z.I. Terradura | 35020 Due Carrare (Padova) | Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"caffe-del-doge-cappuccinotasse-mit-untertasse","title":"Caffé del Doge - Cappuccinotasse mit Untertasse","description":"Genießen Sie Ihren Espresso aus der eleganten und formschönenoriginal Caffé del Doge Cappuccinotasse mit Untertasse.\u003cbr\u003eSpülmaschinenfest\u003cbr\u003ePorzellan","brand":"Caffé del Doge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42005082439753,"sku":"101528","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101528-101528-caffe-del-doge-cappuccinotasse-mit-untertasse.jpg?v=1737123218"},{"product_id":"caffe-del-doge-entkoffeiniert","title":"Caffé del Doge - Entkoffeiniert","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 % Arabica-Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % Robusta-Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMittlere Röstung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloral-schokoladiger Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaffè del Doge Blu Decaffeinato entkoffeinierter Espresso aus erlesener Bohnenvielfalt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Caffè del Doge Blu Decaffeinato zeigt was traditionelle Röstkunst aus Venedig zu bieten hat. Der entkoffeinierte Espresso ist eine wahre Gaumenfreude. 80 % Arabica-Bohnen und 20 % Robusta-Bohnen werden zu einer harmonischen Kaffeekomposition vereint. Durch die außergewöhnliche Bohnenvielfalt erhält die Mischung einen besonders aromatischen Geschmack. Für den Caffè del Doge Blu Decaffeinato werden nur die besten Kaffeebohnen aus Brasilien, Kolumbien, El Salvador, Guatemala, Panama, Äthiopien und Indien sorgfältig ausgewählt. Mit ihren ganz individuellen Eigenschaften kann jede einzelne Bohnensorte etwas zu dem ausgewogenen Geschmacksprofil des entkoffeinierten Kaffees beitragen. So entsteht eine Kombination aus blumigen Aromen, begleitet von einem schokoladigen Unterton. Die mittlere Röstung trägt dazu bei, dass sich die Aromen voll und ganz entfalten. Der volle Körper und die samtige Crema machen den Genussmoment perfekt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitungstipps für den Caffé del Doge Blu Decaffeinato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Espresso eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten. Sowohl für die Zubereitung mit der Siebträgermaschine oder aber klassisch italienisch, für die Bialetti. Der Caffè del Doge Blu Decaffeinato eignet sich hervorragend für einen kräftigen Espresso, Caffè Crema sowie für Cappuccino und Latte Macchiato. Begeben Sie sich auf eine Genussreise nach Venedig und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen die Vielfalt venezianischen Kaffees kennenlernen. Jetzt hier online kaufen!\u003c\/p\u003e","brand":"Caffé del Doge","offers":[{"title":"500 g \/ ganze Bohne","offer_id":42006652616777,"sku":"101518","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ gemahlen","offer_id":42006652649545,"sku":"101519","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101518-caffe-del-dogge-entkoffeiniert.jpg?v=1763985691"},{"product_id":"caffe-del-doge-espressotasse-mit-untertasse","title":"Caffé del Doge - Espressotasse mit Untertasse","description":"Genießen Sie Ihren Espresso aus der eleganten und formschönenoriginal Caffé del Doge Espressotasse mit Untertasse.\u003cbr\u003eSpülmaschinenfestes Porzellan","brand":"Caffé del Doge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42006666903625,"sku":"101527","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101527-101527-caffe-del-doge-espressotasse-mit-untertasse.jpg?v=1737123543"},{"product_id":"caffe-del-doge-nero","title":"Caffé del Doge - Nero","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20 % Robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchokoladig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIntensives und anhaltendes Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaffé del Doge - Nero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Doge-Nero Mischung von Caffé del Doge besteht aus einem 80:20 Blend. Bei dieser Mischung treffen ausgewählte Arabicasorten aus Brasilien (Hoch-Mogiana) und Zentralamerika sowie von karibischen Plantagen auf indischen, gewaschenen \"Kaapi Royal\"-Robusta. Durch die gemeinsame Röstung entsteht ein unvergleichliches und einheitliches Aroma. Die Röstung besticht durch seine große Persönlichkeit mit einem intensiven und anhaltenden Aroma sowie einem raffinierten Schokoladen-Nachgeschmack ohne bittere Untertöne.\u003c\/p\u003e","brand":"Caffé del Doge","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42013854171209,"sku":"101500","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ganze Bohne","offer_id":42013854203977,"sku":"101498","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ gemahlen","offer_id":42013854236745,"sku":"101503","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101500-101500-caffe-del-doge-nero-1000g-bohnen.jpg?v=1737383451"},{"product_id":"caffe-del-doge-rosso","title":"Caffé del Doge - Rosso","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKaffeeröstung in venezianischer Tradition\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWürzig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eCaffè del Doge: Kaffeeröstung in venezianischer Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit der Mischung Caffè del Doge Rosso 100 % Arabica genießen Sie einen Espresso, der Sie nach Venedig versetzt. Das dort gepflegte Verfahren der „Kaltmischung\" verleiht dieser Miscela ihr unverwechselbares Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eErlesene Arabica-Bohnen: erst separat geröstet, dann kalt sortiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Norditalien sind Mischungen, die sich ausschließlich aus Arabica-Bohnen zusammensetzen, sehr beliebt. Der Verzicht auf Robusta-Bohnen verspricht eine milde Würze mit großer Nuancen-Vielfalt. Der Caffè del Doge Rosso 100 % Arabica gehört zu den beliebtesten Kompositionen der Rösterei Caffè Del Doge und repräsentiert beispielhaft die venezianische Variante einer Espresso-Miscela. Die Arabica-Bohnen aus Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Indien werden jeweils separat und schonend geröstet. Erst, wenn die Bohnen erkaltet sind, werden sie in entsprechender Dosierung miteinander vermischt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Vorteil der schonenden Kaltmischung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Cold-Blend-Methode bewahrt jede Bohnensorte ihre jeweils typische Geschmacks-Charakteristik. Erst in der Espresso-Tasse finden alle Aromen zueinander. Es entsteht ein harmonisches und dennoch differenziertes Erlebnis unterschiedlicher Düfte und Buketts, die sich von der Zungenspitze bis zum nachhaltigen Geschmackseindruck im Gaumen entfalten.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAuthentischer Kaffeegenuss aus dem Herzen Venedigs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Rösterei Caffè del Doge wurde 1952 in Venedig gegründet – unweit der berühmten Rialtobrücke. Während die Röstungen heute in einem kleinen Vorort von Venedig stattfinden, gehört das Caffè del Doge als gastronomischer Betrieb zu den magischen Anziehungspunkten für einheimische Kaffee-Liebhaber und Touristen. Diese Atmosphäre können Sie sich mit dem Caffè del Doge Rosso 100 % Arabica als Espresso-Miscela für Ihren eigenen Vollautomaten oder Ihre Siebträgermaschine sichern.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caffé del Doge","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42013964599369,"sku":"101501","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ ganze Bohne","offer_id":42013964632137,"sku":"101499","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ gemahlen","offer_id":42013964664905,"sku":"101502","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101501-101501-caffe-del-doge-rosso-100arabica-1000g-bohnen.jpg?v=1737383332"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/collections\/aromatico-kategorieheader-roester_1920x1920_69287262-9376-4ebb-83e9-8cf35eaa7aa8.jpg?v=1750256792","url":"https:\/\/checkout.aromatico.de\/collections\/caffedeldoge.oembed","provider":"Aromatico Store","version":"1.0","type":"link"}