{"title":"Badilatti","description":"\u003ch2\u003eBadilatti - Tradition, Kultur und Kaffeegenuss\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeerösterei Badilatti aus dem Engadin ist mehr als nur ein Hersteller edler Bohnen – sie ist ein Stück lebendige Tradition. Als älteste Rösterei Graubündens steht sie seit Generationen für Handwerk, Herzblut und nachhaltiges Engagement. Was einst im kleinen Dorfladen begann, hat sich zu einer Marke entwickelt, die regionale Verwurzelung mit internationalem Anspruch verbindet – immer mit Respekt vor Herkunft, Natur und Menschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin besonderes Merkmal sind die ausdrucksstarken Namen der Badilatti-Mischungen, die Geschichten erzählen und Emotionen wecken, unter anderem:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/de\/p\/badilatti-sto-bain\" title=\"Badilatti Sto Bain\"\u003eSto Bain\u003c\/a\u003e – ein rätoromanischer Gruß, der „Es soll dir gut gehen“ bedeutet. Er steht für Gastfreundschaft, alpine Lebensfreude und das Heimatgefühl des Engadins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/de\/p\/badilatti-engiadina\" title=\"Badilatti Engiadina\"\u003eEngiadina\u003c\/a\u003e – eine Hommage an das Engadin selbst, das Hochtal, in dem die Wurzeln der Familie Badilatti liegen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/de\/p\/badilatti-rist-retro\" title=\"Badilatti Rist Retro\"\u003eRist-Retro\u003c\/a\u003e – ein Wortspiel, das italienische Kaffeetradition und Retro-Charme verbindet. Perfekt für Liebhaber des klassischen Espressos mit modernem Twist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.aromatico.de\/de\/p\/badilatti-st-moritz\" title=\"Badilatti St. Moritz\"\u003eSt. Moritz\u003c\/a\u003e – Synonym für Luxus, Eleganz und kosmopolitischen Glanz. Dieser Name bringt internationales Flair in die Tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht eine einzigartige Namenswelt, die lokale Dialekte, italienische Kaffeekultur, internationale Strahlkraft und emotionale Qualitäten miteinander verknüpft. Jede Mischung von Badilatti ist mehr als ein Kaffee – sie ist eine kleine Geschichte, die Genuss, Heimat und Weltoffenheit in sich vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFair gehandelt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Familienunternehmen steht seit 1912 für qualitativ hochwertigen und fair gehandelten Kaffee. Die Rohkaffees stammen aus kleinen Genossenschaften rund um den Äquator: von Mittel- und Südamerika, über Afrika und Indien, bis nach Indonesien. Umwelt- und menschenfreundliche Produktionsbedingungen sind dabei sehr wichtig. Regelmäßig ist der Inhaber Daniel Badilatti vor Ort, um sein Wissen und seine Philosophie jedem einzelnen Bauern weiterzugeben. Die Bauern wissen, dass sie für ihren Kaffee einen fairen Preis erhalten. Dafür kann sich Cafè Badilatti auf die Top-Qualität des Rohkaffees verlassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-badilatti-kachel-gross-3.jpg?v=1731495796\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAusgezeichnet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafè Badilatti wurde 2019 und 2020 der Superior Taste Award vom International Taste Institute Brussels verliehen! Ein unabhängiges Gremium von 200 Fachleuten (Sommeliers, Chefs, diverse Sterneköche) aus 20 Nationen hat den „Espresso-Bar all´Italiana“ mit der Höchstbewertung von 3 Sternen und dem Prädikat hervorragend bewertet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-badilatti-kachel-gross-2.jpg?v=1731495797\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFür Genießer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Höhenlage des Engadiner Dorfs Zuoz ist wegen des tieferen Siedepunktes fürs Rösten ausgezeichnet: Man braucht hier länger, um die Bohnen zu verarbeiten, was sich positiv auf die Kaffeequalität auswirkt. Die Kaffeebohnen werden bei einer Temperatur von 180 bis 220 Grad während 12 bis 15 Minuten geröstet. Zum Vergleich: Industriekaffee wird oft bei sehr hohen Temperaturen nur ca. 2 Minuten lang verarbeitet. Badilatti-Kaffees sind säurearm und äußerst köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/aromatico-roesterportrait-badilatti-kachel-gross-1.jpg?v=1731495799\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"h5\"\u003eErfahren Sie mehr über die Marke Badilatti\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eWoher stammt die Kaffeerösterei Badilatti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeerösterei Badilatti stammt aus der Schweiz. Sie hat ihren Sitz im Engadin, genauer in Zuoz im Kanton Graubünden. Durch die besondere Lage auf rund 1.700 Metern über dem Meeresspiegel gehört Badilatti zu den höchstgelegenen Kaffeeröstereien Europas, was das schonende Rösten positiv beeinflusst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas macht die Rösterei Badilatti so besonders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBadilatti ist besonders durch die einzigartige Kombination aus Herkunft, Höhe und Handwerkskunst. Die Rösterei befindet sich im Engadin auf rund 1.700 m Höhe und zählt damit zu den höchstgelegenen Kaffeeröstereien Europas. Das Rösten in dieser Höhenlage erlaubt besonders schonende, langsame Röstprofile, da Wasser bei niedrigerem Luftdruck früher verdampft und die Bohnen gleichmäßiger erhitzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWer hat Badilatti gegründet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBadilatti wurde 1912 gegründet. Das Unternehmen befindet sich bis heute in Familienhand und blickt auf über 100 Jahre Rösttradition zurück. Die Verbindung aus handwerklichem Können und moderner Rösttechnik prägt die Marke bis heute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffee Badilatti \u0026amp; Co. AG | Chesá Café | 7524 Zuoz | Schweiz\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"badilatti-allegra-fairtrade","title":"Badilatti - Allegra Fairtrade","description":"\u003ch2\u003eDer Freudeverbreitende\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Allegra vereint beste Arabica-Bohnen (90%) aus Zentralamerika und Brasilien sowie indische Robusta Kaapi Royale (10%). Die Bohnen entstammen nach Max Havelaar zertifizierten Kaffeeplantagen und sind dementsprechend fair angebaut und gehandelt.\u003cbr\u003eFür den Badilatti Allegra gilt: 90% Arabica + 10% Robusta = 100% Fair\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchwungvoll in den Tag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie erlesenen Bohnen werden in der höchstgelegenen Rösterei Europas so geröstet, dass ein mittlerer Röstgrad entsteht. Dadurch erhalten Sie einen intensiven Espresso mit einem leichten Aroma von dunklem Toast, der auch als kräftiger Café Crème hervorragend schmeckt. Genießen Sie den Badilatti Allegra als Weckruf in den Tag oder als Energiekick am Nachmittag. Der fröhliche Ganztages-Begleiter für Ihre Kaffeeroutine.\u003c\/p\u003e","brand":"Badilatti","offers":[{"title":"500 g \/ ganze Bohne","offer_id":42005008154697,"sku":"101763","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101763-Badilatti-Fairtrade-500-g-ganze-Bohne.jpg?v=1773217067"},{"product_id":"badilatti-aromatico-selezione-passione","title":"Badilatti - Aromatico Selezione Passione","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 % Arabica und 20 % Robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZusammenarbeit von Aromatico und Badilatti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgewogene Aromen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLeidenschaft und Kompetenz – vereint im Blend Passione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEins verbindet Aromatico und die Kaffeerösterei Café Badilatti – die Leidenschaft zu gutem Kaffee und hoher Qualität. Nach jahrelanger Zusammenarbeit wurde der Blend Aromatico Selezione Passione gemeinsam kreiert. Allein schon die Mischung ist vielsprechend – 80 % Arabica Bohnen und 20 % Robusta Bohnen geben ein intensives Geschmacksbild. Die Arabica Bohnen kommen aus Zentralamerika und Brasilien, die Robusta Bohnen „Kaapi Royale“ aus Asien. Besonders gut macht sich die Kaffeemischung für einen feinen Espresso und als Caffè Crema.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRösterei Café Badilatti überzeugt mit Qualität und Wissen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Kaffeerösterei Café Badilatti hält einen sehr besonderen Rekord. Denn sie ist die höchstgelegene Rösterei in ganz Europa. Ganze 1715 Meter über dem Meer werden Kaffeebohnen bester Qualität zu köstlichen Kaffeemischungen. Badilatti kombiniert Erfahrung, qualitative Produkte und eine Leidenschaft für Kaffee. In Zusammenarbeit mit Aromatico ist mit Selezione Passione ein hervorragender Blend entstanden.\u003c\/p\u003e","brand":"Badilatti","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42005011431497,"sku":"101661","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101661-badilatti-aromatico-passione-1000g-bohne_1920x1920_e6fe02e3-62e7-4525-86d2-9ece425c031c.jpg?v=1737119592"},{"product_id":"badilatti-bun-di","title":"Badilatti - Bun Di","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBun Di: Der Edle unter den Kaffeekreationen aus dem Hause Badilatti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie meistverkaufte Sorte Bun Di des Hauses Badilatti verdankt ihre Bezeichnung der gleichnamigen Region im Schweizer Kanton Graubünden. Der traditionsreiche Familienbetrieb Cafè Badilatti röstet hier mit viel Passion seine feinen Kaffeemischungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHochwertiger Kaffee frisch aus Schweizer Traditionsbetrieb\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCafè Badilatti steht seit drei Generationen für qualitativ hochwertigen Kaffee. Heute erhält der Kunde durch den Direktvertrieb frischen Kaffee ohne Umwege aus der Rösterei. Und diese Frische schmeckt man in den abgerundeten Aromaprofilen der Kaffeeemischungen aus dem Hause Badilatti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKaffeegenuss von Rom in die Schweiz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Firmengründer Guiseppe Badilatti lernte vor über 100 Jahren in Italien von der Pike auf das Handwerk des Kaffeerösters. Dieses Wissen brachte er zurück in seine Heimat, die Schweiz. Dort, in Graubünden, wird seitdem die Kunst des traditionellen Handwerks von Generation zu Generation weitergegeben. Mit Leidenschaft und Sorgfalt arbeitet die Familie an qualitativ hochwertigen Kaffeekreationen. Entdecken Sie das Ergebnis dieser Kunst des Kafferöstens durch den Genuss von Badilatti Bun Di.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin starkes Geschmacksprofil - der Muntermacher\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie edle Mischung Badilatti Bernina enthält zu 100 % Arabica-Kaffeebohnen aus Indonesien, Zentralamerika, Brasilien und Indien. Badilatti Bernina überzeugt durch seine Ausgewogenheit und Harmonie. Die langsame und schonende Röstung verleiht ihm einen milden, eleganten Geschmack mit einer leichten Fruchtnote. Wenig Koffein und eine schöne dichte Crema vollenden diese Mischung. Insbesondere im Milchkaffee und in Caffè crema kommt diese Ausgewogenheit zur vollen Entfaltung. Zelebrieren Sie Ihr persönliches Kaffeeerlebnis durch den unverfälschten Geschmack von Badilatti Bun Di.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Badilatti","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42005042036809,"sku":"100934","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100934-badilatti-bun-di-1000g-bohnenneu23_1920x1920_05b4926d-09ca-4464-8ddf-7d14b6685308.jpg?v=1737119688"},{"product_id":"badilatti-cappuccinotasse-mit-logo","title":"Badilatti - Cappuccinotasse mit Logo","description":"\u003cp\u003eGenießen Sie Ihren Kaffee, Latte Macchiatto oder Cappuccino aus der eleganten und formschönen original Badilatti St. Moritz Café Cappuccinotasse mit Untertasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eschneeweißes Porzellan\u003cbr\u003eGolddruck St. Moritz Café\u003cbr\u003espülmaschinenfest\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Badilatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42005078605897,"sku":"100949","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100949-100949-st.moritz-tasse-mit-untertasse.jpg?v=1737119710"},{"product_id":"badilatti-dormabain-entkoffeiniert","title":"Badilatti - Dorma Bain Entkoffeiniert","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeichte Nussnuancen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchonend entkoffeiniert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eBadilatti Dorma Bain entkoffeinierter Kaffee mit nussigem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Badilatti Dorma Bain steht für entkoffeinierten Qualitätskaffee aus den Schweizer Bergen. 100 % Arabica-Bohnen von zertifizierten Kaffeeplantagen aus Mexiko, Honduras und Kolumbien ergeben diesen einzigartigen Blend. „Dorma Bain“ bedeutet auf Romanisch „Schlaf gut“. So weist der Name des entkoffeinierten Kaffees darauf hin, dass Sie ihn zu jeder Tages- und Nachtzeit genießen können. Geschmacklich überzeugt der Badilatti Dorma Bain mit seinem vollmundigen Charakter, den dezenten Nussnuancen und einer angenehmen Säure. Die helle Röstung hebt die Aromenpalette des Kaffees hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRöstkunst aus der Schweiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Rösterei Badilatti stellt nicht nur erstklassige Kaffeekompositionen her, sie ist auch die höchstgelegene Rösterei Europas. Ganze 1715 m über dem Meeresspiegel in der Ortschaft Zuoz, etwa 15 km von St. Moritz entfernt, befindet sich der Familienbetrieb. Mit großer Leidenschaft und einem fundierten Fachwissen wird hier absoluter Spitzenkaffee kreiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUnsere Zubereitungsempfehlung für den Badilatti Dorma Bain\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür ein optimales Tassenergebnis empfehlen wir Ihnen, die ganzen Bohnen mit einem Kaffeevollautomaten oder frisch gemahlen mit einer Siebträgermaschine oder Bialetti zuzubereiten. Freuen Sie sich auf köstliche Kaffeeklassiker wie Espresso, Caffè Crema, Cappuccino oder Latte Macchiato. Mit dem Badilatti Dorma Bain erklimmen Sie neue Höhen in Ihrer Genusswelt. Jetzt hier online kaufen!\u003c\/p\u003e","brand":"Badilatti","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42006641737801,"sku":"101405","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101405Cafe-Badilatti-Dorma-Bain.jpg?v=1768404857"},{"product_id":"badilatti-rist-retro","title":"Badilatti - Rist Retro","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezielle Röstung mit wenig Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNussiger Geschmack mit einer Malznote\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eJubiläumskaffee mit ausgewogen nussigem Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eZum Jubiläum der Kaffeerösterei Café Badilatti hat die Rösterei den Jubiläumskaffee Rist Retro herausgebracht. Die hochwertigen Kaffeebohnen wurden auf den renommierten Kaffeeplantagen„La Bastilla “ in Nicaragua angebaut. Besondern mild wurden die Bohnen geröstet und haben wenig Säure. Der Geschmack ist nussig und hat Nuancen von Malz. Der Beutel, in dem die Bohnen verpackt werden, ist biologisch abbaubar. Rist Retro eignet sich insbesondere für Cafè Creme und Filterzubereitung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCafé Badilatti überzeugt mit Qualität bereits über ein Jahrhundert\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDie Kaffeerösterei Café Badilatti bringt Leidenschaft für Kaffee, Wissen und qualitativ hochwertige Kaffeebohnen zusammen und kreiert somit seit vielen Jahren aromatischen Kaffeegenuss. Zum Jubiläum wurde der Rist Retro mit qualitativen Bohnen aus Nicaragua kreiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Badilatti","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42013960732745,"sku":"101248","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/101248-101248-badilatti-ristretto-1000g-bohnen.jpg?v=1737365817"},{"product_id":"badilatti-sto-bain","title":"Badilatti - Sto Bain","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDunkle Röstung mit intensivem Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1000 g Bohnen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 % Arabica und 20 % Robusta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZweimal in Folge mit Höchstbewertung bei dem Superior Taste Award\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKräftiger Espresso mit intensivem Aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSto Bain von Café Badilatti vereint Monsooned Malabar aus Indien, Java Robusta sowie erlesene Arabica-Bohnen aus Brasilien und Nicaragua. Durch die kräftige, dunkle Röstung entsteht ein intensives Aroma, das diesen Espresso zu einem idealen Begleiter für Ristretto, Espresso oder Milchvariationen wie Cappuccino und Latte Macchiato macht. Der Name „Sto Bain“ bedeutet im Rätoromanischen „Es soll dir gut gehen“ – eine Einladung zur Geselligkeit, zur Engadiner Lebensfreude und zum Genussmoment mit Heimatgefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZweifache Auszeichnung des Sto Bain - das Original\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas unabhängige Gremium von 200 Fachleuten, das „International Taste Institute Brüssel\" hat bereits zwei Mal die Espressomischung mit der Höchstbewertung von 3 Sternen und der Bewertung mit „hervorragend\" ausgezeichnet. Somit ist die Kaffeeröstung von Badilatti Testsieger in Folge. Die Rösterei zeichnet sich selbst nicht nur durch hochwertige Produkte, Leidenschaft für Kaffee und Erfahrung aus. Auch ihre Lage ist besonders. Denn die Kaffeerösterei Café Badilatti ist mit 1715 Metern über dem Meer die höchstgelegenste Rösterei in ganz Europa.\u003c\/p\u003e","brand":"Badilatti","offers":[{"title":"1 kg \/ ganze Bohne","offer_id":42014871879753,"sku":"100936","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/files\/100936-badilatti-sto-bain-1000g-bohnen-neu23_1920x1920_181cce9f-cc6c-4b33-a687-63464a2d45c8.jpg?v=1737376458"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0616\/9031\/4825\/collections\/aromatico-kategorieheader-roester_1920x1920_220d5859-796a-43ec-8c11-29ef0fc24d3e.jpg?v=1750256792","url":"https:\/\/checkout.aromatico.de\/collections\/badilatti.oembed","provider":"Aromatico Store","version":"1.0","type":"link"}